据研究表明，全有机谷物不能一天三餐的吃，应该按照合理的饮食搭配，每天中吃一餐全有机谷物食品就可以了。
全有机谷物食品称作粗粮，用粗粮做饭的时候，如果做的时间较短，而不够熟的话，那么必然引起肠胃的负担，若处理不当的话，很容易引起肠胃疾病，从而很难治愈。但是有机谷物中含有的丰富矿物质一直是人体所需要的。建议每三餐中吃上一顿全谷物食品就已经足够了。
另外，患有高血压、糖尿病的人更适合使用有机谷物，因为有机谷物中富含的维生素和膳食纤维对这些病有很好的抵抗作用。
