【033】边销茶原料氟素控制关键技术与示范

　　成果来源：国家质检总局科技计划项目2006QK38

　　成果名称：边销茶原料氟素控制关键技术与示范

　　成果所属单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

　　单位地址：浙江省杭州市采荷路41号

　　邮政编码：310016

　　联系人：王盈峰

　　电话传真：0571-86040643

　　E-Mail：wyflp99@126.com

　　成果简介：

　　通过对影响茶树鲜叶和鲜叶加工高氟因子的系统研究，找到边销茶原料氟含量控制的一系列技术，再对这些技术进行集成后生产的边销茶原料，其氟含量符合国家标准要求（≤300mg/kg）。用这些原料进行了砖茶试制，试制的200公斤砖茶产品，氟含量和产品质量均满足相关产品国家标准要求。低氟茯砖茶生产不但拓宽了周边地区中低档茶的销路，茶园基地的低氟化管理更大程度地挖掘出茶叶的附加值，增加了周边地区茶农收入，同时确保了边疆少数民族对低氟茶的需求，加强了民族团结和社会稳定，真正取得了经济效益和社会效益的双丰收。

033-1边销茶原料氟素控制关键技术与示范1

033-2 边销茶原料氟素控制关键技术与示范2