经过江苏农林学院果蔬专家的悉心开发、培育,江苏省首家彩色有机果蔬辣椒种植基地在句容市建成,目前,占地3亩的专用种植大棚内,个大、肉多、营养丰富的黄色、红色果蔬辣椒已经进入成熟期。据介绍,彩色有机果蔬辣椒挂果期长达半年,口感好,不仅可以用传统方式烹制食用,还可以生吃,其漂亮的外形、亮丽的色彩更为发展观光农业增添了砝码。图为科研人员在查看辣椒长势。 蔡善亚 徐群 摄
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