3月24日至25日，中国食用菌协会在河南三门峡市举办“全国食用菌产业供给侧改革经验交流会暨羊肚菌生产现场会”。本次活动的主题是“推动供给侧改革与创新，引导并扩大市场消费”，旨在搭建有效供需平台，传播食用菌营养理念，促进产业结构优化，培育羊肚菌生产和市场开发的新动能。中国食用菌协会常务副会长高茂林、三门峡市副市长牛兰英出席会议，全国食用菌行业的200多名专家、学者、采购商和企业代表参加。
我国食用菌产业经过30多年快速发展，产量产值持续增长，食用菌产量已占世界总产量的70%以上。特别是近年来，各级政府部门支持，食用菌产业作为农民脱贫致富的朝阳产业被大力推广，很多主产区更是把其作为当地创新发展、精准扶贫的重点项目进行培育、扶持，成为农业增效、农民增收和积极推进小康社会发展的优势产业。而随着生产规模的日益扩大，在栽培品种、区域布局等方面的不合理现象逐渐显现。围绕如何通过加强供给侧结构性改革，突破食用菌产业发展瓶颈，推动“一荤一素一菇”的均衡营养观念深入人心等问题，与会代表进行了探讨。
据了解，河南三门峡市是中国食用菌主产基地市之一，食用菌栽培历史悠久、底蕴深厚。2016年，三门峡市食用菌栽培规模2.7亿袋，总产量24.6万吨，产值23亿元，出口2.02亿美元，食用菌已成为三门峡重要的特色农产品。近两年，该市引进的珍稀品种羊肚菌大田栽培技术，具有较好的扶贫效果和推广价值，羊肚菌出口成为三门峡市食用菌产业新亮点。为解决羊肚菌出口难问题，三门峡卢氏县九龙实业公司率先向海关申请将羊肚菌作为单独编码，2017年，九龙实业公司正式获得“干羊肚菌”单独编码，降低了报关、报检的商品识别复杂程度，意味着该公司的羊肚菌产品出口步入了“绿色通道”。
会议期间，与会专家和各界代表还前往九龙实业公司羊肚菌基地参观，现场品鉴羊肚菌加工食品，就羊肚菌关键生产技术、产销对接模式、产业新趋势和市场开发前景等作了深入交流。
（责任编辑：张靖茹）
