在浙江，种茶关乎170多万山区、半山区农民的主要经济收入。但茶园面积有限，光靠产量提升收益，增收空间已经不大，而且到了绿色化消费时代，“石油农业”已难以为继，如何实现更多的经济效益？浙江从“立体栽培”的探索与实践中，找到了一条独特的道路。
记者采访发现，“立体栽培”主要有两种方式：一种体现在立体循环上，即通过物理防控、生物防控等办法，以及有机肥的替代，减少农药和化肥的施用量，实现生态化种植，提高产品品质；另一种则体现在立体复合栽培上，比如在茶园里养殖草鸡，种植其他经济作物，合理利用茶园空间，弥补了春茶后茶园利用率低的缺陷。
浙江省丽水市景宁县有一家名为奇尔茶业的公司，在种植过程中，对茶园杂草有个原则：不求斩草除根，只求茶草无害共生。不但不用除草剂，这家公司还提出“以草抑草”的办法：一方面种植白三叶草、紫云英，另一方面覆盖遮阳膜、纸板和劈草等，来抑制茶园杂草生长；同时，采用人工拔草、机械劈草的方式，既保持水土，又使得茶草无害共生。
光用草还不够，奇尔公司的茶园还有个“空中、树丛、地面”全方位的生态治理模式：植树引鸟吃虫、太阳能杀虫灯杀虫、信息素诱虫板治虫、养殖山蛙进园吃虫等，然后加大有机肥的替代力度，还把茶叶加工后的废弃物当肥料，并埋草为肥，放养蚯蚓，松土的同时，还为茶园有机质“加了餐”。
据了解，现在在浙江像这样的茶园越来越多，杀虫灯、诱捕器、色板等防控设施，在不少地区的茶园里已成为“标配”。许多茶企老板直言，现在老百姓“闻药色变”，对绿色化、生态化的消费需求越来越高，品质提高了，产品价格自然跟着往上走。
这种消费需求，同样体现在其它农产品上。普通的鸡，十几块钱一斤足矣，但如果是放养在茶园里进行生态养殖的鸡，靠捕虫食草长大，恐怕许多人都会迫不及待掏腰包。在安吉县，这种“茶园鸡”就成了市场新宠，尽管价格高出普通鸡的好几倍，但仍供不应求。而且，鸡粪作为茶园肥料，既保持了良好的生态环境，也能提高茶叶品质。
茶叶与其它经济作物的搭配更加“火热”。在浙江天台、新昌、嵊州等茶叶主产县，近年来，推广茶柿立体复合栽培模式的力度越来越大。通过套种，增加夏秋茶经济效益的同时，还增加了柿子收入。而在丽水市莲都区，白叶茶和吊瓜成为“黄金搭档”：白叶茶春季生长较早，春茶结束后，吊瓜开始生长，等到夏秋时，吊瓜的棚架又为茶树营造了较为阴凉的小气候，避开了高温危害，两者相得益彰。
（责任编辑：张靖茹）
