近日,国家食品药品监管总局致信中国茶叶流通协会,感谢协会在《食品安全风险解析》编制工作中所做出的重要贡献。
2014年国家食品药品监督总局启动《食品安全风险解析》编制工作,针对国内外食品安全焦点和热点问题,运用风险分析的方法进行科学解读和政策建议,工作开展至今已公布80余期。中国茶叶流通协会作为参与《食品安全风险解析》编制的专家,提供了科学有效的技术支撑和专业保障,对夯实茶叶质量安全科学基础,引导茶叶理性消费,弥合媒体、公众认知与科学事实之间的差异发挥了积极作用,等到行业内人士和政府有关部门的高度好评。