我们祖祖辈辈生活在天津市西青区辛口镇小沙窝村,这里是沙窝萝卜种植的起源地,也是沙窝萝卜反季节栽培的创始地,村中萝卜种植据史料记载已有300年历史。
带缨的新鲜沙窝萝卜以其独特的外形和口感赢得了市场。随着种植面积扩大,产量不断增加,萝卜成为大路菜,农户的利润被盘剥掉,农民种植萝卜的积极性受到一定程度的挫伤。守着这么好的一个品牌却不能增收,我非常着急。在2007年9月,我牵头成立了天津曙光沙窝萝卜专业合作社。目前,合作社共带动农户506户。
成立合作社,一个原因是为了杜绝一些假冒伪劣产品,让沙窝萝卜品牌能够延续下去;另一个原因,就是希望通过合作社能够带领乡亲们增收致富。
质量是产品的生命线,在合作社成立初期,合作社就制定了产品质量监管制度,从栽种到采收全部实行标准化生产。每个地块都建立管理档案,播种定植、施肥浇水、防病治虫、采摘配送全过程的每个环节均记录在案,由专人负责,可随时追溯。为了进一步提升沙窝萝卜的品质,取消了原来农民用的竹木结构的温室大棚,根据沙窝萝卜的特点要求,建设了新型的太阳能温室。通过采用这种电子卷帘技术,把每天白天的光照时间,提前了一到两小时。使得我们的萝卜品质提高了,农民劳动负担减轻了。
在销售时,我们不走批发市场,而是选择走终端和高端市场,价格一年比一年提高。为了把合作社的产品与其他假冒伪劣产品区别开,合作社在外包装上都有标记。我们的口号是“沙窝萝卜美名扬,源纯精品找曙光”。我们现在的萝卜都是一个萝卜一个包装。因为在保证品质在追溯体系的基础上,价格才得到了提升,社员们由起初的一亩地收入在1万块钱左右,提高到现在不低于2万块钱,几乎翻了一倍以上。
为了让“沙窝曙光”萝卜的品牌走得更远更好,我们又在“文化”上做文章,通过发掘沙窝萝卜的历史,塑造品牌文化。从2008年开始,我们每年都参与组织“沙窝萝卜文化旅游节”,举行产品推介、萝卜历史宣讲、农业旅游等活动,每年都能吸引各地游客前来游玩品尝萝卜,并逐渐形成了富有地域特色的萝卜文化。每年到了萝卜上市的季节,各地的客商都会慕名而来采购。合作社每年可以生产萝卜1000万斤以上,销售价格也从以前的每斤几毛钱提高到平均每斤三四元钱。同时,依照《农民专业合作社法》规定,我们会按合作社当年盈余的60%返还社员,仅此一项每户社员平均增加收入万元以上,让乡亲们能够享受到加入合作社给他们带来的实惠。
如今,沙窝萝卜已经从普通农产品变身为国家地理标识品牌。我们还将把沙窝萝卜文化、展示、检测、储藏、销售与村集体建设和全区旅游业发展相结合,把沙窝萝卜做成全国首屈一指的农产品。
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