全产业链服务 让小生产更贴近大市场

浙江省嵊州蔬菜产业农合联探索农业供给侧机构性改革

作者:高瑞霞 来源:中国供销合作网 发布时间:2018年06月06日  字体: 缩小 增大 
 
 
  联合社在收购社员的茭白。
 
 
  联合社为社员分发技术培训材料。
 
 
  专家在田间地头做技术培训。
 
  近日,浙江省嵊州贵门乡新茗村村民吕百根来到嵊州普惠蔬菜专业合作社联合社,看到联合社1号育苗中心大棚为他代育的3万余株小辣椒苗长势良好,高兴不已。“去年我承包了乡里130余亩山地,联合社表示可以提供育苗、技术和销售服务,我当即签约决定种植小辣椒、茄子等高山蔬菜。”吕百根信心十足地说。
 
  嵊州市是联合国绿色产业先进示范区、首批中国特色农产品优势区、浙江省农业特色优势产业综合强县,素有“茶叶之乡”“香榧之乡”“桃形李之乡”等美誉。嵊州市农合联顺应服务需求,打破行政区域,组建蔬菜、黄桃、茶叶、香榧等9个特色产业农合联,着力形成在农合联平台上农业服务专业化分工与社会化协作统分结合的格局和专业性服务与通用性服务经纬衔接的体系,促使小农户与现代农业发展有机衔接。
 
  嵊州普惠蔬菜专业合作社联合社是嵊州市蔬菜产业农合联的会员单位之一,也是目前浙江省规模最大的三大社会化服务蔬菜合作社之一。联合社由嵊州生生蔬菜、江夏茭白、塘天竺蔬菜等6个农业专业合作社联合入股于2015年底组建,并成功建立了种子种苗、农资农药、机械服务、流通服务、技术培训和金融综合服务等6大为农服务体系,开展全程社会化服务。
 
  产前、产中服务:让生产更轻松
 
  “联合社一直以打通从基地到餐桌的流通环节为服务的重点。目前,包括汪江宁的茭白基地在内,嵊州市共有1万余亩蔬菜基地‘享受’到了我们提供的种子种苗、农资农药、农业机械、农产品流通、技术培育和产业融资等6项‘VIP’式服务。” 嵊州普惠蔬菜专业合作社联合社理事长史浙军表示,党的十九大作出实施乡村振兴战略的重大部署,其中明确提出健全农业社会化服务体系,意义重大。嵊州市蔬菜产业农户均经营规模小,必须通过蔬菜生产社会化服务,把千家万户的小农生产联结起来,才能形成规模、提高效益、节本增效,才能把小农生产导入蔬菜生产现代化。
 
  联合社以种子种苗服务部为中心开展工作,定期统计下面农民专业合作社及农户的定苗需求,制定育苗定苗计划,并根据各合作社的需求和库存调剂分配。联合社还有固定场所,开设种子、种苗销售店,更好地开展蔬菜秧苗的市场化服务。塘天竺蔬菜合作社有三四百亩高山蔬菜,但高山环境下育秧质量普遍不高。去年8月,普惠联合社推出种子种苗服务,破了这道难题。“塘天竺”的负责人陈太忠算了一笔账,光是菜秧一亩就可以节省两三百元。结合种子种苗服务,联合社还与农民一起商量种什么。通过源头上引导,调整优化联结种植户的蔬菜产业结构,形成了生姜和儿菜、生姜和水稻等轮作模式,有效增加了农户收益。
 
  “农民需要什么服务,我们就提供什么服务,这是我们联合社一直努力的方向。”史浙军表示,农资供应一直是供销合作社的主营业务之一,为了减少农业面源污染、减少农业投入成本,联合社在综合服务中心设立了仓储式的销售门市,让农户可以近距离接触化肥、农药、农资,了解各种农资、农药的性能和使用情况,提出自己的农资、农药需求。联合社根据农户的实际需求,进行数据分析,配合科学施肥、精准用药、节本增效的要求,拓展进货渠道,制定农资、农药的采购计划,寻求合作商,统一购货、统一配货,再以最低的价格卖给农户。目前,联合社已经发展团购会员2106人。
 
  2017年8月,普惠联合社创办了嵊州市蔬菜专科医院,包括接待区、良药展示区、新鲜果蔬展示区、医生问诊区、测土配方实验室以及农资服务区6个区块。农资、农药销售与蔬菜专科医院的业务相结合,主要以农药和有机肥的销售为主。其中,有机肥销售量占60%,以不高于市场平均价格销售,把真正的实惠送给农户。
 
  产后服务:解农户后顾之忧
 
  “没有中间贩销环节,赚得比往年轻松,净收入还多了3成。”嵊州市山春家庭农场负责人俞柏锋说,去年种了25亩莲藕,全部由普惠联合社专供超市。
 
  “产前、产中环节我们把重点放在种植所需的基础服务上,让农户能够轻松种植上百亩田。而在产后,我们则把重点放在流通上,让农户的产品能够卖个好价钱,进一步提升农户种植蔬菜的积极性。”史浙军介绍,联合社农产品流通服务部大力开展了基地统购统销服务。流通服务部与农民专业合作社及种植大户签订统购统销合同,提供种子秧苗,按照联合社统一制定的标准种植,成熟后由联合社统一收购,通过微商平台、配送服务、“农超对接”等渠道进行分销。联合社还与嵊州市的11家贩销大户、农业经纪人达成合作,建立了涵盖嘉兴农产品批发市场、杭州农产品批发市场、义乌农产品批发市场、宁波农产品批发市场等在内的销售网络,形成了产品联销网。目前,联合社已与嵊州19家蔬菜专业合作社、家庭农场等213户蔬菜生产大户签订了统购统销服务,日均向超市直供蔬菜1800公斤以上。
 
  此外,联合社还在市区开设了320平方米的蔬菜直营店,坚持走“蔬菜销售实体店+农产品+电子商务”共同发展的路子,现拥有稳定的小区会员2700余人。联合社还与嵊州宾馆、嵊州烟草公司食堂等达成供货协议,与浙江(绍兴)供销超市、宁波三江购物超市、山东家家乐超市、浙江茂阳农发集团有限公司等形成战略合作。其中,仅浙江(绍兴)供销超市就有50余家分店,日供蔬菜可达1.6万斤以上。
 
  “销售网络的铺开让联合社的产品有了一定的知名度,但是要想发展好农业,还要在转变农业发展的思路上拐好弯。”史浙军表示,在每年农产品丰收季节,大量像蔬菜一样的普通农产品低价出售还无人购买,甚至出现滞销现象。销售渠道不畅固然是原因之一,但是没有形成品牌也是不可忽视的因素。
 
  为了进一步提升联合社蔬菜产品的市场竞争力、提升附加值、促进生产经营的市场化,联合社按照知名品牌标准创建了“吖吖蔬蔬”蔬菜区域品牌。同时,联合社全面开展蔬菜统一包装、质量全程追溯、全面使用产品条形码、安全检测、限期召回等工作,做到质量有保障、包装有标准、销售有过程。2017年9月,联合社在嵊州市区开设“吖吖蔬蔬”生鲜超市东南路店、“吖吖蔬蔬”生鲜超市江滨西路店,让联合社优质、安全、新鲜的蔬菜丰富了百姓餐桌。
 
  “我们的服务内容也不是固定不变的,而是根据农户的需求不断调整、不断完善。”史浙军表示,去年底,联合社与农行嵊州市支行、当地财政局、农林局合作,四方共同推出了“蔬菜贷”,目的是为了解决因资金缺少制约产业发展之事,进一步促进蔬菜产业做大做强。“蔬菜贷”主要采用“风险保障金+银行+农户”的金融运行模式。农业银行按专户资金1:10的放大比例向嵊州市蔬菜产业协会会员发放余额不超过3000万元的农户贷款,支持蔬菜产业做大做强。农业银行对“蔬菜贷”借款人实行优惠利率,贷款利率控制在人民银行同期档次基准利率上浮10%以内,借款人需自愿向风险金保障专户缴纳贷款金额1%的风险保障金。比起商业贷款,1万元贷款利息可节省261元,极大减轻了种植户的资金负担。
 
  从生产到销售、从技术到融资,普惠联合社初步构建了全程产业化服务链条,仅去年就为社员亩均节约成本1000余万元。接下来,联合社将继续加快蔬菜生产全程社会化服务的扩面工作,指导完善蔬菜流通环节的相关配套措施,推进“吖吖蔬蔬”品牌提升,进一步推动当地蔬菜产业提档升级,争取实现蔬菜全产业链可持续发展。
 
 
 
 
  (责任编辑:张晓远)
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