近日，记者来到河北张家口小庄村村民张建文的香菇大棚，只见香菇长势喜人，散发阵阵香气，村民正在收获香菇。
据了解，张建文曾到石家庄学习蘑菇和木耳的种植技术，回来后，他和妻子在村里尝试种植，虽然刚开始由于没有种植经验，但后来吸取经验，找寻种植过程中的问题。后来张建文还种植过平菇，他引进数百个平菇菌棒，四五个月就可以收获平菇了，一个菌棒产1斤多平菇，每斤平菇0.6元。平菇收获后主要销往阳原县城。
在建设香菇大棚前，因张建文懂得一些蘑菇种植技术，村里就派他到易县学习香菇的种植技术。今年5月他前往易县，主要学习香菇的采摘等技术。张建文等村民在大棚跟着易县技术员学习香菇的种植技术，然后教给村民，进行示范引领。香菇种植比玉米等传统作物效益更高，成为村里脱贫致富的优选项目。
随着香菇在村里试种成功后，下一步该村要扩大种植规模，计划将香菇种植大棚数量增加到30个。
（责任编辑：张晓远）
