北京市农业局农技推广站为帮扶村子“订制”技术 有机段木食用菌生产拓宽致富路

　　废弃树段上种出“致富果”，山区低收入村有了增收门路，这发生在北京市怀柔区琉璃庙镇梁根村。走进梁根村的段木食用菌种植基地，黑色的遮阳网下，一根根1米长的木段整齐摆放，一朵朵银耳分布在木段上，像开出的花朵。村支书田志军介绍说，截至目前，已接种木段近3.5万根，预计年产量可达1500公斤以上，年产值超过45万元。

　　梁根村是市级低收入村，地处北京最北边的山区，海拔高、耕地少、资源缺，没有像样的产业和收入来源，年轻人外出打工，留在村里居住的大多为妇女和老人。全村目前只有64户村民，却有1.3万余亩山场，每年产生约两三千吨废弃树枝和木段。往年，村里会雇车和人把这些废弃物收集清运下山，当柴火卖。除去人工和车辆成本，力气没少费，每吨收入也就50元。

　　为了让山区村民利用现有资源，获得更大经济效益，北京市农业局农技推广站食用菌支部和梁根村党支部结对帮扶，专家实地考察，“量身订制”致富技术。专家们根据当地冷凉气候及优质水源、林木资源特点，规划生产高档有机段木食用菌，把梁根村建成了全市首家高档有机食用菌生产基地。

　　据北京市农技推广站食用菌科科长魏金康介绍，食用菌段木栽培起源于古老的野生食用菌驯化方法，其中黑木耳段木栽培是人工将菌种点种在段木上，通过发菌后置于自然环境下出耳，其种植过程最接近天然黑木耳。今年，该站为梁根村制定了“两耳两菇”的产品定位策略，开展了段木木耳、银耳、香菇、猴头菇种植。眼下，段木银耳已进入采摘期，目前段木银耳市场中的品牌商品一般售价在每公斤600至800元。

（责任编辑：王子翔）