10月15日，果蔬保鲜与加工热点问题研讨和技术人才培训暨国家农产品加工技术研发体系果品加工专业委员会和蔬菜加工专业委员会工作会议在长沙召开，昆明食用菌研究所党委书记、所长孙达锋应邀参加会议，并代表国家食用菌加工技术研发分中心（云南）做《野生食用菌采后品质劣变机理及减损保质技术研究》会议交流报告。
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