金秋十月柿飘香，一城山水半城黄。眼下正是浙江省永康市的方山柿陆续成熟的时节，再过不久方山柿将进入大规模采摘期。永康市舟山镇是方山柿的主要产地，走进凌宅村种植大户凌羽丰的200多亩方山柿种植基地，满山遍野的“红灯笼”挂满了枝头。来自金华市农合联、永康市农合联、金华市农批市场、百果园及新民果品相关负责人正在基地里对种植的方山柿进行品质检验，为方山柿全面上市做最后的产销对接准备。“今年天气好，柿子产量也高，大家都发愁柿子卖不出好价钱。如今有了专人来为我们卖柿子，大家也都安心啦。”凌羽丰说。
未雨绸缪 三级联动谋销路
方山柿作为地方传统名果，具有上千年的栽培历史，品质极佳，口感上乘。柿子树作为景观经济树种，还具有观赏功能。待到柿子成熟，满山红叶尤为壮观，甚是好看。
方山柿也是舟山镇农户种植的主要经济作物，去年由于天气原因，方山柿的产量出奇地高，和往年相比，产量增长了20%—30%。然而，丰收却没有给农户带来增收，随之而来的销售难让柿子卖不出好价钱，大量的柿子烂在树上，农户损失严重。据了解，由于销售不畅，去年品相最好的方山柿售价每斤也仅5元。
“本地鲜果消费饱和，但是由于缺少外地销售渠道，也缺乏专业的销售人才对外地市场做出规划，导致去年种植方山柿的农户没有得到很好的收益。”永康市供销合社副主任邵绍军告诉记者。据了解，虽然去年舟山镇政府及妇联曾多次举办电商培训，希望通过网络拓宽方山柿的销售渠道，但结果仍不尽如人意。因为方山柿的名号在本地可谓响亮，但出了本地，知道的人还是不多。
提高知名度，才能让产品丰产、丰收。为了避免出现去年大量方山柿销售不畅的现象，今年，永康市社未雨绸缪，从8月中旬起便联合农林局、舟山镇农合联等赴金华市供销合作社、金华市农产品批发市场进行“方山柿”推介洽谈工作。经过多次对接，在金华市农合联的大力支持与牵线下，9月27日，金华市、永康市、舟山镇三级农合联与百果园、新民果品等渠道相关负责人进行了面对面的沟通与交流，就方山柿的产量、规格、品质、价格、包装、配送方式、销售渠道等方面进行了深入探讨。
为了更深入了解方山柿的种植规模及果品品质，金华市农合联、农产品批发市场、百果园、新民果品的相关负责人还实地走访调研了舟山镇方山柿种植基地。“口感好不好，试了才知道。只有让大家亲自品尝了方山柿，才能更好地针对产品做出相应的推介和包装。”邵绍军说。据了解，此次方山柿的推介将从营销、供应链、外包装等方面着手，打造差异化销售，体现独有的文化特色，提高方山柿的附加值，做优、做精、做强地标产品。接下来，将迎来舟山镇的第十一届“中国方山柿之乡”文化旅游节，经过包装的方山柿将通过这次文化旅游节，扩大市场知名度和美誉度，提升其附加值，帮助永康农民不仅丰产，还要丰收。
主动作为 农产品销售不再难
此次方山柿的推介活动是2016年永康市社成立农合联以来的首次三级联动。通过为柿农搭建“合作交流、产销对接、共享共赢”的平台，并且在方山柿的包装设计、品牌创建、产品宣传等方面进行全方位优化提档，有效提升了其附加值。这将有利于更好地打开方山柿的销售市场，打响品牌知名度，助力柿农增收。“此次方山柿的推介若能成功，将对永康市葡萄、舜芋、生姜等其他特优农产品销售起到积极的带动作用。”邵绍军表示。
自永康市农合联成立以来，一直密切关注农产品销售问题，积极为当地农户生产、农产品销售出谋划策。
去年，方山柿滞销后，农合联相关负责人带队会同舟山镇相关负责人及种植大户赴金华市农产品批发市场进行销售对接，商谈利用农批市场平台助推永康方山柿销售，解决方山柿“卖难”问题。对接销售座谈会第二天，市农合联便组织专人前往永康市新楼乡的方山柿基地，实地走访了当地种植大户。通过面对面的沟通与交流，深入了解了方山柿的销售情况及种植大户的需求，当日即确定了将首批500箱方山柿发往金华市农产品批发市场进行试销。同时，方山柿样本发往杭州电商平台进行试销。
不仅是方山柿，在葡萄、舜芋、生姜等农产品销售方面，永康市农合联也积极谋划，采取应对方式。接下来，永康市农合联将继续紧紧围绕为农服务宗旨，努力凭借各级农合联的优势，整合多种销售渠道与平台，提升当地农产品品牌知名度和竞争力，大力实施乡村振兴战略。此外，市农合联还将借助金华市创建区域公共品牌的契机，对农产品进行全方位的提档升级，提高农特产品的知名度和附加值，全方位提升农户的获得感和幸福感。
（责任编辑：张晓远）
