2020年度中国茶叶行业 流行趋势发布

　　在日前举行的第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节上，中国茶叶流通协会首次面向社会发布了《2020中国茶叶 行业流行趋势》。

　　基于对中国茶叶行业创新能力、产业集中度、产品特点的整体考量，该调查采用国际流行的趋势研判理论，并邀请业内外专家学者、行业顶级研发团队研讨会商，得出结果如下：

　　一、行业流行趋势

　　产品设计

　　1.年轻化。迎合消费群体年轻化，品牌形象、茶类结构年轻化。

　　2.重体验。注重品质、视觉、饮用体验，消费人群细分化使产品个性化设计更突出。

　　3.新精致。秉持现代消费阶层的新精致主义，向凸显品质与气质的轻奢产品渐变。

　　包装外观

　　1.简约化。向精致化、轻量化发展，单泡装、袋泡装、旅行装产品涌现。

　　2.环保化。绿色环保、可降解、易分类化，已成大势所趋。

　　3.数字化：数字化标识及移动互联技术的应用日趋广泛。

　　营销方式

　　1.融合化。线上线下联动趋势明显。

　　2.体验感。多情景营销成为主流。

　　二、调饮茶是创新热点

　　2020调饮茶将成为中国茶行业创新热点，具体表现如下：

　　茶饮内涵凸显

　　高香型茶与特殊香型茶开发倾向明显，以茶为中心的营销更为广泛。

　　搭配更加丰富

　　调饮搭配更加多姿多彩，茶的N次方概念正在形成。

　　小众产品爆款

　　新奇材料进入调饮茶中，肉松、蟹黄等小众产品有望突破。

　　辅料应用深化

　　珍珠IP不断放大，传统食材辅料仍有破局可能。

（责任编辑：杨舒婷）