小叶片“覆盖”韩国大市场——记吉林省永吉县一拉溪苏子专业社

    巴掌大的苏子叶飘洋过海出口韩国，成为韩国人钟爱的咸菜，并占领了韩国８０％多的市场，再加上出口韩国的苏籽，每年为国家创汇４０万美元。在吉林省永吉县，苏子的种植和销售渐成燎原之势，从小小的一拉溪镇一直辐射到四平、延吉、松原、白城等其它地区。如此成绩，是与永吉县一拉溪苏子专业社的努力分不开的。２００４年，该专业合作社收购苏叶２５００吨、苏籽４０００吨，销售４０００万元，为农民实现收入１０００多万元。那么，地处吉林省内地的永吉县一拉溪镇农民是如何依靠这个不起眼的“小品种”叩开遥远的韩国市场大门呢？
    八月份正是苏子叶采摘的时候。站在田边望去，只见成片的苏子叶郁郁葱葱，生机盎然。苏子是一年生草本植物，约一米多高，椭圆型的叶片有巴掌那样大，看起来普通极了。苏子在十月份结出的苏籽可以用来榨油。就是这种不起眼的植物，在当地农民的眼中却藏着“金”：种一亩苏子相当于两亩玉米的收入。它不但成本低，好管理，而且能为国家赚外汇。
    最先获得这一信息的是永吉县供销社理事会副主任、吉林市农民经纪人协会副会长张松柏。他身材不高，眼神中透着精明。他笑着说：“当时，我任永吉县供销社农产品收购站经理，听吉林市外贸局的同志说，苏子在韩国有市场。１９９０年，我就拿来种子试种，那时，农民就开始获得一些收益。１９９５年，中央发布５号文件，各级政府和供销社行动起来，积极参与农业产业化建设。我当时担任一拉溪镇供销社主任，就选择了苏子生产作为供销社服务‘三农’的切入点，在１９９７年创建了一拉溪苏子专业社，２２８户社员入股，通过社员代表大会选举了理事会和监事会，实现了体制与机制上与农民的对接，为千家万户的农民进入千变万化的市场提供了组织保障。”
    市场变幻莫测。这个农民组织刚刚成立不久，就碰上了１９９７年的亚洲金融风暴，这直接导致市场上苏子的市场价格大跌。如果按照专业社与农民签订的合同进行保底价收购，专业社要多支付农民４万多元。给还是不给？专业社领导经过讨论，统一了意见，决定按照合同价收购。这一举动保护了农民的利益，为新生的专业社赢得了信誉。
    １９９８年，专业社与韩国客商联系，及时了解韩国苏子市场的需求变化，指导农民根据市场调整种植面积，避免了专业社和农民遭受更大的经济损失。为了进一步开发苏子产品，１９９８年，一拉溪供销社又创建了苏叶专业合作社和苏叶加工厂，形成了苏子产品贸、工、农一体化，产、加、销一条龙的经营新格局。为了提高苏叶和苏籽的单位面积产量，一拉溪苏子合作社不断引进韩国的优质苏子品种，为农民提供技术培训，免费为当地农民运送种子、农药、化肥。这些措施提高了苏子产品的竞争力，一拉溪苏子产品在韩国的市场占有率也逐年提高。现在，苏叶在韩国的占有率已经达到８０％以上，苏籽达到６０％以上。
    苏子专业社社员满福堂说：“我从供销社开始收苏子时就开始种，都十几年了。”他接着算起了种苏子的“小九九”：“种苏子比打工强，也比种玉米强。１公顷地单卖苏叶就能有１万元，苏籽也能卖７５００元，而且种苏子用的化肥少，只是种玉米用量的１／３。总的算起来，种１公顷苏子顶两公顷玉米。卖苏子马上能变成现钱，没有白条。农民也得算经济账呀！”满福堂越说越有劲：“我的儿子上高中、大学花了十几万了，全靠家里种苏子。大儿子去年大学毕业，到青岛工作，花１８００元买了个能照相的手机，把原来靠苏子买的旧手机给我了。去年家里还买了摩托车，真得感谢专业社啊！”