刘仲华
刘仲华,男,1965年生,湖南衡阳人,湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学本科学士、茶叶加工方向硕士,清华大学生命分析化学博士。
工作简历:
1988年7月湖南农业大学茶学硕士毕业,留校任助教;
1991年6月湖南农业大学茶学系讲师;
1992年6月破格晋升副教授(当时中国茶学界最年轻的副教授);
1993年1月 遴选为湖南农业大学硕士生导师;
1993年1月~1999年12月先后担任湖南农业大学茶学系副主任、食品科技学院副院长;
1999年6月晋升教授(当时中国茶学界最年轻的教授);
2000年3月遴选为湖南农业大学博士生导师(当时中国茶学界最年轻的博士导师);
1993年1月~2004年12月 兼任湖南金农生物资源股份有限公司副总经理、总经理。
现 任:
湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师;
国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任
教育部茶学重点实验室主任
国家农产品加工技术研发中心茶叶分中心主任
国家茶叶产业技术体系茶叶深加工岗位科学家
湖南省天然产物工程技术研究中心主任
湖南农业大学天然产物研究中心主任
湖南农业大学茶叶研究所所长
兼 任:
国务院学位委员会园艺学科组成员
中国茶叶学会副理事长
中华茶人联谊会副理事长
中国国际茶文化研究会常务理事
国际茶业科学文化研究会副会长
国家茶叶标准化技术委员会委员
湖南省茶叶学会理事长
湖南省院士专家委员会委员
主要研究方向:
茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与技术、茶与健康、茶业经济与茶文化
主要业绩:
为了提升茶产业技术水平、提高行业规模与效益,围绕茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与技术、茶叶功能产品开发等领域,先后主持国家973计划项目、国家发改委高新技术产业化重大专项、国家科技攻关/支撑计划项目、国家自然科学基金项目、湖南省重大科技专项等40余项。近20年来,构建了绿色高效的茶叶功能成分提制新技术体系,开发了高纯度高品位的儿茶素、茶氨酸、茶黄素及速溶茶系列产品,相关技术成果在全国30多家茶叶提取物企业推广应用,大大提升了中国茶叶提取物行业的技术水平和国际市场竞争力,有效地推进了中国茶叶深加工产业的快速发展。自上世纪八十年代末期以来即致力于黑茶加工理论与技术、黑茶制造化学与品质化学研究;进入二十一世纪以来,依托现代科学技术体系,着力研究传统黑茶产业的技术升级与产品升级,开展黑茶加工工艺的清洁化、机械化、标准化研究以及黑茶产品的方便化、高雅化和功能化研究,为推进中国黑茶产业健康可持续发展做出了重要的贡献。先后取得的主要获奖成果如下:
1. 茶叶功能成分提制新技术与产业化 2008年国家科技进步二等奖(排名第一)
(这是中国茶叶界1996年以来获得的最高科技成果奖)
2. 茶叶提取物系列产品研究与开发 2003年湖南省科技进步一等奖(排名第一)
3. 名优绿茶贮藏保鲜新技术研究 2007年湖南省科技进步二等奖(排名第一)
4. 深度开发七叶参茶新产品新技术研究 2005年湖南省科技进步三等奖(排名第一)
5. 丘陵茶园茶叶优质安全高效生产技术研究与应用 2007年湖南省科技进步四等奖(排名第四)
6. 茯砖茶发花理论与技术 1998年外经贸部科技进步三等奖 (排名第二)
7. 绿茶等级色泽指标研究 1991年商业部科技进步三等奖(排名第三)
8. 湘绿花茶级型坯标准 1991年外经贸部科技进步三等奖(排名第四)
同时,还先后授权、公开、申请国家发明专利12项。
先后在国际国内学术刊物和学术会议上发表论文198篇(其中,第一作者和通讯作者132篇),被SCI收录11篇。主篇或参编高等院校教材和专著15部。
获得的主要荣誉:
国家新世纪百千万人才工程国家级人选(2006) (中国茶业界唯一一位)
教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队领衔人(2009)
国家茶叶产业技术体系茶叶深加工岗位科学家(2008)
湖南省科技领军人才(2007)
教育部新世纪优秀人才(2005)
国务院特殊津贴专家(2004)
湖南省优秀科技创新群体领衔人(2006)
湖南省青年科技创新杰出奖(2004)
湖南省杰出青年创业奖(2001)
湖南省青年科技奖(1999)
湖南省青年学术带头人(1997)
湖南省优秀中青年专家(1995)
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