4月3日,一辆披红挂彩,并标有“诸城-北京”“农超对接·蔬菜首发”字样,满载精细加工、标准化包装蔬菜的物流车启程上路,直接发往北京华普超市。由此标志着山东省诸城市供销社以农超对接为切入点积极创新农产品经营服务体系取得实质性突破。工作中,主要采取四项举措:
一、悉心研究,精心组织,用心去做。自去年下半年开始,特别是今年以来,根据省市供销社要求和部署,把创新农产品经营服务体系建设工作紧紧抓在手上,主任统筹,分管主任靠上,确定目标,强化进度,加快了以农超对接为重要内容的创新农产品经营服务体系建设步伐。首先,市供销社注册成立了“诸城市绿博园农产品有限公司”,为开启全面工作奠定了良好基础。然后通过熟人、朋友介绍外出考察、寄发信函、网上信息等广泛联络,开拓对接渠道。目前,已与北京华普、威海家家悦两大超市建立起对接关系,3月28日北京华普超市派人实地考察基地建设并签订首份订单,4月3日供货北京。
二、高端定位,要做就做最好。基于首都北京中、高档消费人群居多的实际,按照要做就做最好的指导思想,定位“绿色无公害、优质精品、标准包装、直进超市货架”。特别注重外包装,以出口标准为参照,重量、规格严格把关,采用小型定量、抽空包装。现阶段,以“无公害蔬菜”、“潍河板栗”、“诸城大花生”为主要品种,随着业务量逐步扩大,5-8月份即可增加到20-30个果蔬品种。
三、抓好源头,严格实施标准化生产。紧紧围绕“创品牌、抓标准、建基地、搞合作、做市场”这五个关键环节,以供销社创办、领办的专业合作社为平台,立足诸城,连接外埠,不断扩展合作领域。突出抓好标准化生产,绿博园农产品有限公司组织力量深入田间地头、大棚指导生产技术,传授科学用药、合理施肥知识。种子、化肥、农药实行统一供应、统一施用量、统一操作方法、统一监控管理。严格实行产品追溯制,根据相关标准,对生产各个环节,及时收录有关信息,存档备查,一旦产品出现问题,确保追溯有果。
四、再接再厉,卓有成效地推进农超对接。以启动农超对接作为良好开端,进一步开拓视野,力求量的突破和质的升华。5月中旬组织有关人员到上海参加食品博览会,借此平台,进一步开拓农超对接客户。同时,通过与超市沟通,依照消费需求变化,重点做好调理食品加工,在精细化加工方面做文章,实现“田间地头-加工厂-超市-餐桌”一站式供应。
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