寿光供销社：从基地到园区“寿光菜”需闯四关卡

　　从5月1日开始至10月31日，山东省寿光市供销社每天将向上海世博会直供8个品种20吨的蔬菜。

　　寿光市供销社主任刘树文说，去年11月份，他们接到省供销社的供菜通知后，以供销社下属单位寿光绿琛农业发展有限公司为依托，于今年3月初与上海市江桥批发市场签订了供菜合同。“本次供菜意义重大，各个检测环节超乎想象得严格，供销社各环节工作人员非常认真，也感受到了前所未有的压力。”

　　寿光蔬菜占了全省直供世博蔬菜的1/5。在6个多月的时间里，寿光每天将向上海世博会输送20吨的优质蔬菜。每天下午5时30分左右，从寿光农产品物流园装车出发，到上海江桥批发市场共880公里路程，一路上全是绿色通道，行车11个小时，次日凌晨4时左右到达上海江桥蔬菜批发市场。蔬菜经过检测后，由专车运往世博园。

　　寿光供销社有自己的蔬菜基地，并且租用村民的土地建起了蔬菜基地，与部分菜农建立了合作关系，靠基地影响示范带动菜农，实现了蔬菜标准化生产，各蔬菜基地还驻扎了“驻点监管员”。目前，寿光供销社已在寿光市建设蔬菜基地400多亩，并与菜农签订了安全生产合同，在用肥、用药各个生产环节由“驻点监管员”做好详细的管理记录，实现了从种植到收获的全程监督，对菜农使用的生产资料也实行统一直供的办法，从而保证了蔬菜的质量。

　　刘树文说，寿光所供的菜品全部是上海江桥批发市场的指定品种，有西红柿、长茄、尖椒、圆椒、西葫芦、苦瓜、丝瓜、芸豆等8个品种。这8个蔬菜品种从生产基地到走进世博园区，需要过4道检测关卡。

　　各大蔬菜基地的菜农将采摘好的蔬菜运到统一的收菜点，由检测人员用蔬菜检测设备自检后，方可装箱，然后运送到位于寿光农产品物流园的绿琛农业发展有限公司。在这里，经过公司检测人员第二次检测，确保安全后，由专车运送直达上海江桥批发市场。在市场大门外，由市场检测机构检测，1个小时后出结果，合格的进入指定的世博会供货专区，不合格的将被拒之门外。世博会组织方在蔬菜上餐桌前也要进行严谨细致的检测。一句话，世博会专供蔬菜必须做到“天天检、批批检、个个品种检”。

　　在临泽村一处蔬菜收购点，笔者见到了正忙着查看蔬菜质量的寿光绿琛农业发展有限公司经理王金波。自从确定为世博会供菜后，他每天都要到蔬菜基地和蔬菜收购点进行督导，对蔬菜生产和检测过程详细记录，并与相关人员进行世博供应预演练习，保证蔬菜能够及时出货。而且，从选种、育苗、移栽、管理、采收、粗加工、包装、运输到最后到达上海江桥蔬菜批发市场，每一个步骤都要记录清楚，以备追溯。在蔬菜基地的各个收菜点，他们专门购置了高端的检测设备，这也是严把蔬菜质量关的第一道关卡。他说，寿光菜农能为上海世博会贡献一份力量是无上光荣的事，他们将全力以赴，把安全、优质的蔬菜送上世博会的餐桌。