清晨摘下的新鲜蔬菜果,两三个小时就能摆上超市柜台;这些蔬菜不但质量有“品质协议”的保证,而且价格比农贸市场便宜……近段时间,鲜活农产品在江西瑞金市各大超市风生水起。近年来,该市积极引导并扶持农产品生产基地与大型连锁超市实现“农超对接”,接绿市民菜蓝子,鼓起农民的钱袋子。
为统筹城乡发展,瑞金市以产业互补联动为主抓手,按照“政府引导、企业主体、市场运作、合作互利”的原则,积极探索建立“菜蓝子”基地、批发与零售一体化的市场供应体系,将“农超对接”纳入城市“菜蓝子”民生工程。
坚强量贩是首批农超对接点之一,从2008年开始,该超市与叶坪乡叶坪村蔬菜基地实现对接,农民地里的蔬菜直供超市专柜,中间省去了诸多流通环节,既保证了蔬菜的新鲜,又保证了价格。超市一位工作人员介绍,该超市内蔬菜区目前有近50%的蔬菜是由农民菜园里直接提供的,超市上午10点左右的蔬菜价格比外面早市的蔬菜还要新鲜便宜。目前,该市坚强量贩、国光、永安南城、金瑞华联等10多家大型超市全部实现了“农超对接”。
针对农产品涨幅不定造成市民吃菜贵的问题,该市集中力量实施农业优势产业“4226”计划,抓好果业、油茶、毛竹、瓜菜、生猪、蛋鸡等六项农业优势产业,今年实现了果业、油茶、毛竹、瓜菜等4个种植产业各20万亩,生猪、蛋鸡等2个养殖产业各60万头(羽)的目标。同时,为优化农产品供应链,该市积极引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社对接。
“农超对接”后,农民合作社可以根据超市反馈的信息,组织农户开展标准化生产,在促进农民持续稳定增收的同时,还通过建立农产品追溯制度,实现农产品质量的全过程监控。瑞金市丰源公司主动与基地和农户建立合作关系,以最优惠的价格确保农资供应,公司一位工作人员介绍说,目前该市近80%的农民合作社与之签订订购协议,不但让种养户节约成本,而且让消费者的“菜篮子”更加安全。
“农超对接”突破了过去农产品供应链上诸多中间流通环节的阻碍,直接使超市与农民“握手合作”,实现了农民、超市和消费者的共赢。钟爱桃是叶坪乡叶坪村的一名菜农,也是叶坪无公害蔬菜合作社的理事之一。他说:“前些年,我们菜农不怕种菜累,就怕卖菜难和菜贩压价。去年,我们合作社与市内外一些超市实现对接后,就不再为卖菜发愁了,还能卖出好价钱。”
(责任编辑:谭思嘉)
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