济南果品研究院果蔬保鲜材料中试车间正式动工建设

　　近日，位于山东省章丘市圣井经济开发区的全国供销合作总社济南果品研究院果蔬保鲜材料中试车间正式动工建设。该中试车间计划总投资为256万元，建设面积为2148平米，主要包括果蔬专用塑料保鲜膜吹塑示范车间、硅橡胶气调保鲜膜示范车间、保鲜剂示范车间、保鲜袋加工制作车间和原料及成品仓库。果蔬保鲜材料中试车间计划建设工期3个月。

　　据悉，果蔬保鲜材料研制开发是济南果品研究院的主要技术、产品及支柱产业之一，也是全国开发最早的优势产业。经过二十多年来的潜心研制，形成了果蔬保鲜袋、果蔬保鲜剂、库房消毒剂等3大系列、10几个品种和规格的产品。

　　“济南果品研究院果蔬保鲜材料中试车间项目是我们院果蔬产业园项目建设其中的一部分，目前，我们院研制的果蔬保鲜袋系列产品主要有蒜薹专用透湿保鲜袋、红富士苹果保鲜袋、梨保鲜袋、葡萄保鲜袋和冬枣保鲜袋。我们院果蔬保鲜剂的系列产品主要有蒜薹贮藏防霉保鲜烟剂、果蔬防霉保鲜烟剂、葡萄保鲜剂等，用于一些蔬菜水果的保鲜。在这些产品的基础上，我们院还研制开发了PVC透湿保鲜膜、硅橡胶气调保鲜膜、CO2高透量保鲜膜等保鲜包装材料。” 济南果品研究院副院长冯建华介绍说。

　　冯建华还告诉记者，“目前在市场上，这些保鲜袋和保鲜剂被广泛使用，而且市场的需求量很大，是当前必不可少的保鲜用品。这些产品每年的销售额都在400-500万元左右。”根据冯建华的介绍，这些保鲜产品目前已经在全国15个省（市）300多家企业推广应用，社会经济效益显著，特别是在大蒜重点产区山东的金乡、苍山、莱芜，河北永年，河南中牟，江苏大丰、射阳等地。

　　随着新技术、新产品的示范推广，保鲜产业技术水平和保鲜产品质量大大提高，使蒜薹的贮藏期由3~5个月延长了10个月以上，实现了季节生产周年供应，由此带动和促进了种植业、出口贸易的快速发展，同时也为我国的贮藏保鲜业和果蔬产业发展做出了突出贡献。“近年来，我国果蔬保鲜的技术也在不断改进，但以前我们院研发的生产车间一直都是租赁社会厂房，条件简陋，给研究开发带来了许多不便和制约。如今，果蔬保鲜材料中试车间的动工建设将大大改善我们的研发条件。”冯建华笑着说。

　　果蔬保鲜材料中试车间项目建成后，将大大优化果蔬保鲜材料和新产品的开发与中试示范条件，更好地促进科技创新、产业发展、服务三农工作的开展，并起到科技引领与示范带动作用。同时，将减少果蔬采后贮、运、销环节的损失，提高贮运质量。这些项目也将实现产后深加工和储运保鲜产业同步发展，带动我国果蔬保鲜产业向安全、节能、环保、高质流通方向发展。

　　（责任编辑：高徽）