6月8日下午,天福茶学院国际交流与合作处蔡世文副处长率18名“发展中国家茶叶贸易与产业化发展官员研修班”的外国官员来院学习交流。他们分别来自乌干达、也门、埃塞俄比亚、坦桑尼亚、尼日利亚、尼泊尔、巴基斯坦、布隆迪、津巴布韦、阿根廷、马拉维和马里等12个国家。科创中心副主任朱跃进研究员及部分科研骨干参加了交流会。
会上,外宾们首先听取了我院梁慧玲博士关于研究院发展概况、重点研究方向以及重要科研成果的报告。尔后,在对我院开发的茶烘焙系列食品、茶口香糖和含片、茶多酚面霜等茶跨界产品进行了品尝或试用后,表现了极大的热情和浓厚的兴趣,现场争相提问,气氛热烈。最后,感官审评室邹新武主任与杜颖颖博士给来宾们现场演示了各大类茶代表茶样冲泡技艺及品饮方式。
会后,张士康院长还给来宾介绍了中国茶产业发展现状、存在的问题及未来发展模式的思考,并与来宾们合照留影。
茶之初生,在于中国;茶之传播,亦在中国。本次交流,外宾们进一步了解了我国茶文化的博大精深,源远流长,纷纷对此赞叹不已。
(责任编辑:高徽)
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