6月14日至16日，第二十届世界肉类大会高层论坛在北京举行。来自黑龙江省的大庄园集团和河南省的双汇集团两家肉类企业首次受邀参会，这也是中国肉类企业首次走上此国际讲台。全球超过500家肉类企业和行业协会的代表在论坛中共同探讨了有关食品保障、食品安全及食品可持续发展三大问题的解决方案。
参会企业表示，我国需要从源头建立全行业的食品安全可追溯体系，积极推动牛羊肉行业从养殖源头到生产加工、市场销售的资源重组和产业链整合，使企业走向规模化、资本化和现代化。
（责任编辑：高徽）
