“老东乡”牌中旺香肠于2007年被誉为“天津中华风味小吃”;2008年列入静海县非物质文化遗产保护项目,同年正式载入静海县志;2013年第四届中国(廊坊)国际有机食品博览会获奖产品;2013年列入天津市非物质文化遗产名录——“舌尖上的非遗”;2015年天津市著名商标重点培养项目和《天津特色餐饮索引手册》入选产品。


“老东乡”中旺香肠生产单位隶属天津市静海县中旺供销合作社。是百年来中旺及周边地区最具特色和影响力的肉类制品作坊,距今136年。“老东乡”中旺香肠由清朝末年中旺侯氏灌肠发展而来,配以天然中药秘制而成,为独家自创。于1956年公私合营兼并后,属中旺供销合作社集体生产经营。
“老东乡”中旺香肠秉承打造品牌倡导天然有机、绿色安全的经营宗旨,选用自建养殖专业合作社喂养的优质生猪为原料,佐以十几种纯天然中药材,配以百年老汤,通过独特工艺科学加工而成,其味道鲜美细嫩,风味独特,香而不腻,是本地区把传统工艺和百年老汤传承至今的唯一食品。在质量、卫生、风味、声誉、诸方面居同行业之首。
近年来,中旺供销合作社在继承老传统,老工艺的基础上对该产品进行了深度研发,产品达32种。
(责任编辑:陈蕾)